Bazara xwarinên xwarinê li beşên hilberên extruded û ne-extruded dabeş dibe.Xwarinên ne-extruded di sala 2018-an de zêdetirî 89.0% ji tevahiya sûkê beşdar bûn ji ber zêdebûna daxwaziya hilberên saxlem ên wekî barên ceh û granola, ku di kêmkirina kolesterolê de, birêkûpêkkirina dehandinê, û zêdekirina asta enerjiyê di laş de dibe alîkar.Zêdebûna daxwaziya xwarinên tendurist tê pêşbînîkirin ku di heyama pêşbîniyê de beşa ne-extrudkirî zêde bike.

Hilberînerên hilberan ji vebijarka guheztin an biguheztina naveroka xurek a malzemeyên ku bi hilberên derbirî ve girêdayî ne kêfxweş dibin.Ev dikare bi guheztina kapasîteya digestiyê ya proteîn û nîşahê were kirin.Ji hêla din ve, GI kêm heyexwarinên extrudedli gorî hewcedariyê ji bo domandina hevsengiyek di astên xwarinê de bi hêsanî dikare were xweş kirin.Teknolojiya Extrusion di nav hilberînerên sereke yên li çaraliyê cîhanê de girîngiyê bi dest dixe ji ber ku ew dihêle ceribandina şikil û sêwiranên nû.

Xwarinên ne-extruded ew hilberên xwarinê ne ku bêyî karanîna teknolojiya derxistinê têne hilberandin.Van hilberan sêwiran an şêwazên wekhev di nav pakêtek de parve nakin.Ji ber vê yekê, daxwaziya van hilberan ji hêla têgîna vexwarina birêkûpêk / birêkûpêk ve ne ji hêla balkêşiya estetîk ve tê rêve kirin.Çîpên kartol, gwîz û tov, û popcorn hin mînakên sereke yên guhertoyên hilberê ne-extrudkirî ne.

Qada tixûbdar di warê sêwirandin û tevna xwarinên ku bi beşa ne-extrudkirî ve girêdayî ye, ji hilberînerên sereke hişt ku balê bikişînin ser nûjeniya tamê.Mînakî, di Gulana 2017-an de, NISSIN FOODS, pargîdaniyek xwarinê ya bingeh-Japonî, planên xwe ragihand ku çîpên xwe yên nû-hilber-patatayan li axa Chinaînê bide destpêkirin.Hilbera înnovasyonî çîpên bi tama noodle (patata) vedihewand.Vê gavê di heman demê de niyeta pargîdanî ji bo bibandorkirina kanalên çêkirinê û firotina sazgeha xweya hilberîna noodle li Guangdong jî ronî kir.Tê payîn ku geşedanên weha di heyama pêşbîniyê de derkevin holê û bidomînin, bi vî rengî pozîsyona beşê xurt bikin.


Dema şandinê: Jun-11-2021